水瓶.jpg水瓶座:辛香調(豆蔻、胡椒、月桂葉、丁香)

風象星座的水瓶座,個性極端,要嘛人來瘋,要嘛在家宅到深處無怨尤!他們充滿想像力,時常在腦海中上演許多小劇場,充滿各種糾結矛盾。對他來說,威士忌不只是酒,而是探索社交話題的媒介。水瓶座喜歡標新立異,唯獨特別、罕見的事物能夠引發他們的期待。在挑選威士忌時,適合選擇氣味濃烈、口感強烈的辛香調性。

 

夏霏老師╱品威趣建議:所以在挑選威士忌時,適合選擇氣味濃郁、尾韻鮮明的辛香調性。來自蘇格蘭斯佩塞區亞伯樂原酒熟果香料香氣,麥卡倫12年迷人嫩薑的尾韻;高低區則不妨來試試北高地的富特尼酒廠,具有典型尾韻胡椒辛香。艾雷島的布萊迪的萊迪系列,可以在年輕的強勁酒體中,體會柔中帶勁的香料口感。當然也不能錯過來自印度的雅沐特及保羅約翰兩家酒廠,具有異國風情茴香咖喱的香料伴隨,讓人念念不忘。

 

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星座與威士忌都一樣有對香氣的著迷及執著!

摩羯座:黑巧克力(黑巧克力、布朗尼)

土象星座的摩羯座,個性堅持,不輕易半途而廢。有毅力,設定目標後便會勇往直前,是十分值得信賴的伙伴。摩羯座喜歡有規律的生活節奏,按部就班的生活會讓他很有安全感。他們習慣將心事藏在深處,偶爾有浪漫念頭,在挑選威士忌時,適合選擇氣味濃郁、口感醇厚的黑巧克力調性。

 

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射手座:香草(香草)

火象星座的射手座,個性好動,對於不熟悉的人事物,永遠保持高度的好奇心和包容力,幽默、不記仇的他,相處起來讓人倍覺放鬆、開心。學習力強、喜歡旅遊,總能很快融入新的領域。在挑選威士忌時,適合選擇氣味芬芳、口感柔順的香草調性。

 

夏霏老師╱品威趣建議:射手座的朋友不妨豐富平和柔順的調和式威士忌,擁有由穀物蒸餾橡木桶陳年後所帶來的迷人花果香草香氣。不論是清新的帝王產品系列所有的花草香氣,還是百齡罈紅璽高貴不貴的享受。當然絕對不能錯過深受女性朋友喜愛,適合獨飲也適合調酒的響威士忌,香草的滑順在果香的帶領下溫柔而不搶戲。位於斯佩賽區清雅的格蘭冠及格蘭路斯,在麥芽香氣的環繞下,亦不斷散發出豐富香草蜜香。位於高地區北邊的巴布萊爾,陳年美國橡木桶所帶來的椰子香草的享受也絕對質得一試。

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星座與威士忌都一樣有對香氣的著迷及執著!

水象星座的天蠍座,個性內斂害羞,超級慢熱的他,習慣將心事藏在深處。會花很多時間默默觀察環境和陌生人,確定對方值得信任,才會漸漸卸下心防。

當他開始放感情下去,便會毫無保留。然而,一旦得罪愛恨分明的他,便很難再獲得他的信任。

天蠍座意志力強大,所以在挑選威士忌時,天蠍座適合選擇氣味厚實、口感沉穩的木質調性。

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星座與威士忌都一樣有對香氣的著迷及執著!

風象星座的天秤座,個性溫和優雅,熱中打扮自己,展現自己的藝術品味。喜歡熱絡聚會氣氛的他,總能提供多元性的話題與人交流。

天秤座喜歡嘗試不同的口味,但選項太多又會使他猶豫不決。因此,在挑選威士忌時,天秤座適合選擇氣味清爽、口感淡雅的花草調性。

天秤座的朋友不妨試試低地的歐肯特軒,像是三桶的淡淡堅果花草香;而來自日本的山崎系列,帶有細緻的柑橘花草香氣,而Nikka的宮城峽,有著水果甜蜜及花草煙燻味。位於斯佩賽區柔順格蘭冠,有著迷人花香草原芳香的高CP值10年;當然,一定不能錯過位於北高地區的格蘭傑10年的香草花草清新及西高地區的歐本14,帶著粗曠煙燻青草的迷人風味。而美國波本威士忌的木質草香,也不能錯過。花草香中瀰漫著爽冽的芹菜清香、襯托微微的牧草與花香,讓天秤座猶如漫步在青青草原般,自在輕鬆,解放一天的煩憂。

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感謝 #新竹縣政府 邀約。這次的新竹旅行,拜訪了從未見過的新竹美景與秘境。原來,新竹除了城隍廟、內灣、北埔,踏入尖石,還有水質細滑的美人湯。「大山背」中,還有一座森林小學堂和滿山令人垂涎欲滴的柑橘鮮果!還有還有,Q軟的麻薯竟然有_種吃法!跟著夏霏一起探索新竹秘境吧!

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你知道Q軟的麻薯有幾種吃法嗎?

讓客家媽媽告訴你。

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全文:新竹旅行:〈橫山鄉 大山背柑橘採果趣〉品嚐在地小農耕作

馳名的「酸柑茶」,源自於一個美麗的意外。

深居山林的客家人,除了耕種之外,時常品嚐山中各種植物。有天摘取又大又黃的柑橘,剝皮後一口咬下,天啊!有夠酸!根本難以入喉。在不願暴殄天物的心態下,靈機一動,將柑橘果肉挖空,置入茶葉風乾。沒想到竟製作出風味獨特的「酸柑茶」。風乾20年以上,以及質優、獲獎的酸柑茶,價格更是不斐!

想品嚐最新鮮的柑橘,來大山背探訪小農園地,體驗親手採果的樂趣吧!

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來到「大山北月森林小學堂」,你一定要聽詠凱說故事!
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詠凱說:「創業教我的三件事:服務、人文、體驗。」

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週六下午,吵雜的咖啡廳裡來了一通陌生電話。
「小姐妳好,我是xxx,妳之前有在我這裡我們這裡購買了⋯」

因為收訊因為太吵雜,我以為是快遞打來簽收包裹的,便說:「不好意思,這裡太吵了,可以請你再說一遍嗎?」

「小姐妳好,我是xxxx,妳之前有在⋯」

我:「不好意思,我還是聽不到。你等我一下我走到外面去喔。⋯好啦你可以說了。」

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時尚部落客牛方君的貓,百變全聯裝😽


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星座與威士忌都一樣有對香氣的著迷及執著!

土象星座的處女座,個性敏感細膩,慢熱的他進入不熟悉的團體時,會花很長的時間觀望。在愛情上,也是被動而擅長觀察的。因為自我要求高,非常在意自己在別人眼中的形象。過於壓抑,反而在熟人面前會有預期外的瘋狂行徑。看似理性的他,內心深處期待叛逆和冒險。

所以在挑選威士忌時,適合選擇氣味酸中帶甜的乾果香、口感具有童年想像的乾果蜜餞調性。處女座的朋友不妨試試我們台灣的Kavalan Solist雪莉桶的熟果乾及TTL的 OMAR葡萄乾香氣;而來自日本的山崎系列,帶有細緻的柑橘果乾香氣。 位於斯佩賽區的家族傳承的格蘭花格,有著迷人花香果乾的25年雪莉桶;當然,一定不能錯過位於高低地區間的格蘭哥尼,有著紅糖蘋果的迷人香,還是高地區的格蘭多納,來自於原桶的蜜餞芳香。帶有濃厚果乾香氣的蜜餞香氣,隱隱從酒氣中透露出來的葡萄乾、蘋果氣味,酸中帶甜,有層次的驚喜口感,能夠滿足處女座挑剔的味蕾。

官網: www.enjoywhisky.com.tw

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新入手的保養品感覺很威!
尤其是「免沖洗的保濕卸妝液」和「毛孔緊緻精華」,對於保養時間不多,又常熬夜的我真是天使來著!
 

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12/10(六),夏霏會在「慶城街一號百貨」擔任 #一日店長。

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