星座與威士忌都一樣有對香氣的著迷及執著!

摩羯座:黑巧克力(黑巧克力、布朗尼)

土象星座的摩羯座,個性堅持,不輕易半途而廢。有毅力,設定目標後便會勇往直前,是十分值得信賴的伙伴。摩羯座喜歡有規律的生活節奏,按部就班的生活會讓他很有安全感。他們習慣將心事藏在深處,偶爾有浪漫念頭,在挑選威士忌時,適合選擇氣味濃郁、口感醇厚的黑巧克力調性。

 

夏霏老師╱品威趣建議:雪莉桶陳年的威士忌普遍都有帶些巧克力香氣的調性,用來搭配一些甜點,真是摩羯座享受寧靜夜晚的最佳夥伴。來自日本的山崎系列是搭配黑巧克力的最佳夥伴,特別是70%以上的黑巧克力,威士忌的果香巧克力香與巧克力一起融化在嘴裏的滋味十分迷人。而Nikka的竹鶴及余市系列更可以在巧克力香中感受一份粗獷之美。位於斯佩賽區優雅的班瑞克,在蜜餞水果香氣的環繞下,亦不斷散發出豐富黑巧克力香。而在高地區的高原騎士的煙燻巧克力及格蘭傑的Companta也絕對質得一試。

黑巧克力香濃、醇厚的口感,宛如布朗尼蛋糕在舌尖緩緩融化,香醇的氣味直到喉頭,瀰漫著下午茶的悠閒氣氛,頗能讓魔羯座深深著迷。

 

官網: www.enjoywhisky.com.tw

品威趣 特約撰稿人
夏霏, 威士忌星座家
 
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