你知道Q軟的麻薯有幾種吃法嗎?
讓客家媽媽告訴你。
新鮮的糯米團沾花生粉,用筷子分成適口大小,香甜好吃!
宛如水牛在水池乘涼的「牛汶水」,黑糖薑汁口味,一碗吃下身子都暖起來啦!
最特別的是,這裡的麻薯是用水煮的,不是一般用蒸的,所以口感較為紮實。
客家媽媽的紮實紅豆內餡,裹上Q軟的麻薯,不用到日本,現場就可以吃到超滿足的「紅豆大福」!
我的老天爺啊!第一次看到麻薯還可以搭配豬腳滷肉一起吃。重點是…超搭的啊!(鹹食控翻滾中)
客家媽媽現場教學米食料理DIY,邊玩邊吃,很新奇唷!
一旁的古宅很有意境,深藍色的瓦片有莫名的療癒感。
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