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你知道Q軟的麻薯有幾種吃法嗎?

讓客家媽媽告訴你。
 
新鮮的糯米團沾花生粉,用筷子分成適口大小,香甜好吃!
 
宛如水牛在水池乘涼的「牛汶水」,黑糖薑汁口味,一碗吃下身子都暖起來啦!
 
 
 
最特別的是,這裡的麻薯是用水煮的,不是一般用蒸的,所以口感較為紮實。
 
客家媽媽的紮實紅豆內餡,裹上Q軟的麻薯,不用到日本,現場就可以吃到超滿足的「紅豆大福」!
 
 
我的老天爺啊!第一次看到麻薯還可以搭配豬腳滷肉一起吃。重點是…超搭的啊!(鹹食控翻滾中)
 
客家媽媽現場教學米食料理DIY,邊玩邊吃,很新奇唷!
 
一旁的古宅很有意境,深藍色的瓦片有莫名的療癒感。

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    作家夏霏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()