如果不是出差,妳不知道要多久才會回到這個地方?
這個,充滿你童年回憶的故鄉。
十歲以前,妳住在這裡。遊戲、唸書、和鄰居打鬧玩耍,每天放學回家的路上,妳都會和好友手牽手,經過那間總是人滿為患的雜貨店。轉開大桶的零食罐,購買令人垂涎欲滴的零食。因為每天只有十元的零用錢,妳總是在橡皮糖、紅芒果乾和糖霜豬肉片中掙扎該買哪樣打牙祭?有時也會把錢花在打彈珠、換碳烤甜不辣上。有時妳會忍下口腹之慾,去購買一本本手掌大的迷你漫畫書回家珍藏。
在那純真的年代,十元就是購買夢想的金幣。可以換到好多妳想要的東西。
後來,妳父親的生意越來越好,你們搬離了故鄉,搬到一個沒有玩伴、沒有雜貨店的城市。零用錢從十元慢慢變成一百元;屋子從透天厝變成有電梯的公寓;從五、六個好友嘻嘻哈哈結伴回家,到只有妳一個人自己搭公車。親友都覺得你們家飛黃騰達了,妳卻依舊想念那單純美好的雜貨店時光。
妳的個性很慢熱,又念舊,轉學對妳來說帶給你極大的壓力。要重新適應新的人際關係、適應老師同學、適應環境、適應教學進度,都讓你變得越來越沈默、壓抑。剛開始,鄰居玩伴還會給你寫信,久了,妳寄去的信變得石沈大海,就這麼斷了想念。妳覺得可惜,卻也無可奈何。
今天,妳代表公司來勘查場地。童年住過的這片土地被集團買下,即將要蓋成國際品牌的購物中心。妳看著已經夷為平地的故居,心中百感交集。
「嘿!是妳!妳怎麼來這裡?還記得我嗎?」爽朗的男聲在妳背後響起,妳回頭,好熟悉又陌生的臉龐。
「你是……」腦海中突然閃過他小時候沾滿泥土的球鞋,和總是吮著紅色芒果乾的笑容。
「我一眼就認出妳!」他話裡的熟悉,彷彿妳不是離開這裡二十年,而是兩天。
他是妳鄰居。當兵後考上故鄉的公務員,在妳離開的歲月裡,親眼看著故鄉的巨變。
他邀妳去他家作客,客廳裡的酒櫃讓妳覺得眼熟。「還記得嗎?妳爸和我爸是好友,你們家搬走的時候,妳爸把這櫃酒送給我爸,我爸這幾十年都捨不得喝呢!」
「那伯父現在……?」
他指了指神案上的祖先牌位。妳懂。微微點頭。「我爸也是。」
他沒有多問,從酒櫃裡拿出一瓶格蘭多納(Glendronach):「難得妳回來,要喝一杯嗎?」
妳點點頭,接過他遞來的酒杯。
濃烈的酒精氣味撲面而來,妳啜飲一口深紅色光澤液體,熱辣的酒精下,有著來自於原桶的蜜餞芳香,隱隱透露出酸中帶甜的葡萄乾、蘋果氣味。讓妳忍不住想起小時候放學路上買的蜜餞零食。原來,威士忌裡也藏著蜜餞氣味的驚喜。
「有空多回來。我一直在這。」他說。
恍惚間,妳以為是故鄉在對妳說。
處女座:乾果蜜餞(蜜餞、葡萄乾、蘋果、深色水果、果醬)
土象星座的處女座,個性敏感細膩,慢熱的他進入不熟悉的團體時,會花很長的時間觀望。在愛情上,也是被動而擅長觀察的。因為自我要求高,非常在意自己在別人眼中的形象。過於壓抑,反而在熟人面前會有預期外的瘋狂行徑。看似理性的他,內心深處期待叛逆和冒險,在挑選威士忌時,適合選擇氣味酸中帶甜的乾果香、口感具有童年想像的乾果蜜餞調性。
處女座的朋友不妨試試我們台灣的Kavalan Solist雪莉桶的熟果乾及TTL的 OMAR葡萄乾香氣;而來自日本的山崎系列,帶有細緻的柑橘果乾香氣。
位於斯佩賽區的家族傳承的格蘭花格,有著迷人花香果乾的25年雪莉桶;當然,一定不能錯過位於高低地區間的格蘭哥尼,有著紅糖蘋果的迷人香,還是高地區的格蘭多納,來自於原桶的蜜餞芳香。
帶有濃厚果乾香氣的蜜餞香氣,隱隱從酒氣中透露出來的葡萄乾、蘋果氣味,酸中帶甜,有層次的驚喜口感,能夠滿足處女座挑剔的味蕾。
夏霏老師╱品威趣建議:帶有濃厚果乾香氣的蜜餞香氣,隱隱從酒氣中透露出來的葡萄乾、蘋果氣味,酸中帶甜,有層次的驚喜口感,能夠滿足處女座挑剔的味蕾。
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