【夏霏♥旅行】新竹縣寶山鄉〈沙湖壢咖啡〉和「雙胞胎井」喝了會生雙胞胎的井水！真的嗎？ @ 作家夏霏 ♥演講♥邀稿♥占卜♥催眠♥芳療：summersnow88@gmail.com

喝了會生雙胞胎的井水！真的嗎！！！

好吃到舌頭差點融化的義大利麵！

店家名稱:沙湖壢咖啡 http://www.safulakart.com/cafe.htm
店家電話:03-5760108
店家住址:新竹縣寶山鄉山湖村山湖路63號（營業時間:10:00~18:00；每週一公休。）

去〈沙湖壢咖啡〉用午餐前，我們來到一個很有趣的景點：「寶山雙胞胎井」

聽說寶山這裡雙胞胎特多，以前居民多是喝這口井生活，所以傳說這口井喝了會生雙胞胎（還是龍鳳胎！！！超神奇！）有很多遊客特別來這裡裝水回家喝，還真的有人生下雙胞胎呢！渴望雙胞胎的夫妻們，歡迎來這裡免費取水！

甚至還有雙胞胎活動！

這就是我們今天的美食重點！建在水庫旁，可以在湖畔品嚐創意料理的「沙湖壢藝術村」！

大門上貼了很多資訊，包括如何用當地食材入菜，還有推薦菜色。

綠竹筍是當地很有名的美食，不可錯過！

手繪的園區地圖。

穿過竹林小徑，我們漸漸步入美食藝術的殿堂。

〈沙湖壢咖啡〉到囉！

在湖畔用餐，多愜意啊！瞧這湖綠色的水面，真美！

〈沙湖壢咖啡〉花草綠意盎然的前庭。

用餐以外，也有不時更新的藝術佳作品創作可以參觀喔！

由於窗戶都是落地窗，採光極佳。店裡灑滿了明亮舒適的陽光。

從屋子裡望出去，好像一幅畫！

密密麻麻的菜單。
網路菜單：http://www.safulakart.com/cafemenu.htm

本日主打星：綠竹筍鮮蝦紫米燉飯！＄390
綠竹筍口感爽脆，配上嫩雞肉，一軟一脆的搭配，很有層次。

綠竹筍嫩雞焗飯＄410
用當地最新鮮、最出名的在地綠竹筍入菜，加上焗烤的豐厚的口感和香味，很有飽足感！超滿足！

蒜香蘆筍鮮蝦青醬義大利麵＄340
青醬香味濃郁，麵條滑順，每一口都吃的到起司和蝦子的香鮮味，今天我最喜歡的餐點！

沙湖壢咖啡就在寶山水庫旁，空氣清新、環境清幽。有機會可以來這裡走走喔！

名稱:沙湖壢咖啡
店家電話:03-5760108
店家網址:http://www.safulakart.com/cafe.htm
店家E-mail:a03b31@yahoo.com.tw
店家住址:新竹縣寶山鄉山湖村山湖路63號
營業時間:10:00~18:00；每週一公休。

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店家簡介參考網頁：大隘文化
http://shinchudai.com.tw/products.php?func=p_list&pc_parent=8&main=1

沙湖壢藝術村自九十一年四月起長年推廣年輕藝術家展演平台之角色，至今已辦理近兩百場藝文展演活動，免費提供前來民眾之參與，讓藝術生活化是營運至今的宗旨，為達到自給自足收支平衡之目標，沙湖壢咖啡館於民國九十一年七月加入藝術村營運項目。沙湖壢藝術村位處寶山水庫湖邊地，雖為人造湖但歷經二十多年來的蘊育，週遭卻也創造出獨特之自然生態，今後沙湖壢藝術村之營運主軸將更偏向以自然生態、資源再利用為主題之活動或創作。沙湖壢咖啡館之餐點方面也結合園區內之果樹與寶山鄉之農作，在不同之季節推出不同風格之主題餐，例如每年12月~4月綠橄欖季、4月~5月油桐花季、5月~7月寶山綠竹筍季、9月~10月之柚子季…等。

備註
交通指引：經度 121.0446 (E:121°02'40")；緯度 24.7501 (N:24°45'00")

開車：

◎北二高竹林交流道下→往芎林方向行駛→於中油及台塑加油站路口左轉→接122縣道左轉後→見7-11右轉學府路直行即可抵達。