close

 

21743257_10212172942551973_1576863660302973421_n.jpg

 

21751627_10212172940911932_1543019627951070603_n.jpg

來到新埔旅遊,你絕對不能錯過的「劉家莊燜雞」!

還記得小時候最期待的大餐就是香噴噴的手扒雞!戴上透明手套,燙手的雞肉閃耀著油亮亮的雞油。一口咬下,那令人垂涎的雞汁,脆皮和嫩肉的組合,吮指回味再三。

而這些記憶中的口感,都在劉家莊燜雞重現!

21740578_10212172942911982_743548630660955076_n.jpg

餐廳的入口處,熱氣蒸騰的柴火烤爐正散發著香濃的烤雞味,師傅揮汗如雨地照料著塞滿獨家餡料的烤雞,這也是即將上桌的美食。(食指大動)

「劉家莊燜雞」不只可以享受美食,還有特別的農事體驗,可以讓親子享受挖地瓜,摘地瓜葉的農事樂趣。

21731016_10212172939671901_8021390556002481983_n.jpg

劉老闆熱情地展示自豪的絕活烤雞。

21740055_10212172944032010_4916285076796086057_n.jpg

招牌燜雞上桌  $700
香氣撲鼻的烤雞一上桌,友人們便躍躍欲試。

21728417_10212172941191939_5188200433189853699_n.jpg

薄薄的塑膠手套抵不住想大快朵頤的慾望,老闆貼心的刀手並用,把熱騰騰的烤雞剝開,俐落地大卸八塊。拿一大片雞胸肉沾鐵盆中的雞油,雞汁,天呀根本停不下來的美味!

21740175_10212172942671976_7625148687118119381_n.jpg

 

這雞腿也太犯規了!每一口都超多汁!

21743257_10212172942551973_1576863660302973421_n.jpg

擔心只吃肉太膩?

那就來搭配竹筍和酸菜肉片湯。爽脆的口感和微酸的湯頭,清爽又解膩。

21730819_10212172942471971_572336153744514680_n.jpg

21740312_10212172941511947_235209360760906743_n.jpg

這道炒三鮮不在單點上,我們吃的是合菜,會依季節作食材調整。用料滿新鮮的!

21728009_10212172941591949_5823969162960312151_n.jpg

油飯和奶皇包!連大食怪的胃也照顧到了!

21740540_10212172940711927_3478099257681699606_n.jpg

翡翠海鮮羹

非常非常燙!用料紮實! 很像喝喜酒會吃的料理,愛喝湯的我續了好幾碗。

21761742_10212172940671926_8389227033407241758_n.jpg

糖醋魚用料很豐富,魚肉超大塊,醬汁甜甜酸酸,很開胃。

21739992_10212172939591899_1414932919905476633_n.jpg

大推這特別的美味「香酥豆腐卷 」!
一口咬下酥脆的麵衣,裡面是鮮嫩的雞蛋豆腐和肉鬆,香而不膩,十分創意的搭配。

21728131_10212172941871956_7510707752219164274_n.jpg

「中藥竹筒蝦」也是必吃美食!蝦肉新鮮不說,超彈牙的!裡面的中藥湯汁也是很清爽,澆飯也好吃!

21742846_10212172940271916_2959450132693751301_n.jpg

合菜超豐盛!每一道都超下飯

21742846_10212172941431945_3504974966705948942_n.jpg

劉家莊燜雞
地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16之2號
電話:03-5890709
營業時間:周一到週五 11:00-19:00、週六日 9:00-19:00
停車:店家內有停車場

 

延伸閱讀:

夏霏2017新竹縣輕親旅行http://fay88.pixnet.net/blog/post/29778576

 

2017新竹縣輕親旅行
官網:http://www.lrm.chu.edu.tw/hsinchu_travel/
路線行程資訊:http://www.lrm.chu.edu.tw/hsinchu_travel/?page_id=41

arrow
arrow
    全站熱搜

    作家夏霏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()