店家名稱:好客食品坊
店家電話:03-5191251
店家住址:新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段381號(營業時間:06:00~19:00;全年無休)


這次的新竹採訪,好吃的伴手禮,還有「好客食品坊」的爆漿饅頭!
這是巧克力口味的爆漿饅頭!


天啊!你看看!裡頭的巧克力漿那~~~麼多!還記得採訪當天,有人當場吃了起來,結果濺得滿手滿身都是巧克力。要不是有前車之鑑,我也不會這麼小心品嚐。


巧克力餡超濃郁的,麵皮也很Q。我採訪回來後把饅頭拿去冷藏了5天,蒸起來還是一樣Q!重點是,巧克力口味的爆漿饅頭超香,一點也不會膩呢!



過幾天,我又蒸了紅豆和竹筍。這是從冷凍庫拿出來的,冷凍過之後蒸,麵皮比較沒這麼澎,但口感依舊很Q!



寶山的竹筍很有名。加入饅頭做餡兒,很鮮很脆!我喜歡吃鹹的,所以這顆一下就被我吃光光!



來個大特寫!



紅豆口味。這餡兒未免也太多了吧?都快滿出來了!
那個綠綠的部分是麻薯,超Q、超彈口的!



再來蒸黑糖雜糧乳酪饅頭和爆漿黑糖饅頭。


不得不推「黑糖雜糧乳酪饅頭」!
內餡超紮實,吃得到五穀雜糧的顆粒,有葡萄乾,也有香香又營養的乳酪!吃起來相當有飽足感!很適合當早餐吃。


吃到最後一口還是滿滿的餡!一點也不馬虎。


寫完才發現忘了拍黑糖爆漿饅頭了,但轉眼間已經被秒殺了......(默)
家人都挺愛吃的,看來這次的名產很受歡迎喔!



也可以打電話訂購:

店家名稱:好客食品坊
店家電話:03-5191251
店家手機:0934-408769
店家E-mail:a62621217@yahoo.com.tw
店家住址:新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段381號
營業時間:06:00~19:00;全年無休。
--------------
店家簡介參考網頁:大隘文化
http://shinchudai.com.tw/products.php?func=p_list&pc_parent=8&main=1

新竹縣寶山鄉是「黑糖故鄉」,客家女婿童寶章獲勞委會多元就業開發方案輔導,成功結合在地產業與客家文化,打響「新城風糖」品牌形象與商品開發,創立「好客食品坊」,主打黑糖雜糧乳酪饅頭,讓黑糖饅頭口感、營養再升級。

好客食品坊雖然改換地點繼續經營,但仍持續將黑糖的美味以及用黑糖製作的客家美食加於推廣,用全新的生產設備,認真地製作每一項產品,不添加任何防腐劑或添加物。將在地的黑糖加入產品中,以增加產品特殊的香氣,其中的爆漿黑糖饅頭剛起鍋時,對半剝開時,內餡會流出漿液,需要小心,以免被燙到。最適當的方式是將饅頭垂直對半慢慢撕開,了解漿液的流向,再慢慢品嘗。

備註
交通指引:

【GPS座標】:經度 120.9889 (E:120°59'20");緯度 24.7639 (N:24°45'50")

--------------

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 作家夏霏 的頭像
    作家夏霏

    作家夏霏 ♥演講♥邀稿♥占卜♥催眠♥芳療:summersnow88@gmail.com

    作家夏霏 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()